Купил замороженную рыбу горбушу. При разделывании е, обнаружил внутри ЭТО. Это так должно быть или это писец полный?

Answer 1

И какой дурак продает таким безграмотным кулинарным варварам как ты горбушу с икрой? И зачем ты сам эту рыбу покупаешь если не знаешь как е разделать? Покупай уже готовое филе, его приготовить это предел твоих возможностей