как приготовить тесто на блины? хочу сделать сюрприз

Answer 1

Если нужно много блинчиков, то вот это идеальный рецепт:
1 литр молока, 4 яйца, 2 стол. ложки сахара, чуть соли, 3 стакана муки. 5 стол. ложки масла растительного
получается больше 30 штук)

Answer 2

САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ:
мука - 500г
вода - 3 стакана
яйцо - 2-3 шт.
сахар - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
кислота - 1/2 ч. л.

Чтобы приготовить Блины скороспелые необходимо:

Яйца смешать с 3 стаканами теплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать веселкой или сбивальным веничком так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины.

Если не имется кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так: муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым молоком, а соду развести в стакане воды, влить в тесто перед выпечкой блинов и размешать.