Хочу украсить торт клубникой, у меня она целенькая в морозилке. Как сохранить внешний вид

10 лет назад от КОШКА BLOND

2 Ответа



0 голосов
Делаете из желатина сироп. И не совсем размороженную клубнику, ещё твёрдую несколько раз обмакиваете в желатин. И сразу в морозилку на 5-10 минут. И так несколько раз. Она становится как бы в коконе. И прекрасно держиться
10 лет назад от Роза Кудрякова
0 голосов
Мороженой клубникой украсить торт у вас не получится, при разморозке (а это обязательно случится) она становится как тряпка. Мороженая клубника как впрочем и малина идут только внутрь торта украшать надо только свежей.
10 лет назад от Мишель Миша

Связанные вопросы

1 ответ
Почему тарталетки так дорого стоят?
2 года назад от Jet Set
1 ответ
купил мед в сотах, с черным воском. В чем прикол. всегда был светлый. В чем прикол. всегда был светлый
13 лет назад от Irishaa Okulovaa
1 ответ
Паштет из кижуча пересолил. Как убрать солёность?
8 лет назад от Ротан Головешкин