какое тесто для пельменей вкусне?

заварное, на кефире, с яйцами, без яиц, на молоке, на минеральной воде, на обычной воде, на сметане, с крахмалом
10 лет назад от Александр Головушкин

2 Ответа



0 голосов
обычное тесто на пол стакана воды холодной, 1 яйцо сырое, соль не надо. солить будете воду при варке пельменей. тесто должно быть замешано круто. дать выстояться не меньше 20-и минут.
10 лет назад от Мартьян
0 голосов
На пельмени делают обычное тесто на воде, яйце и соли. Замешивают с мукой, но "не набивать" сильно, чтобы твердым не было. А яички желательно домашние, желтки чтобы были яркими, тогда и тесто будет желтоватым.
10 лет назад от Forrest Bondurant

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько в день можно сьедать бананов? А винограда?
9 лет назад от ...Natasha ...
2 ответа
Подскажите сладкие специи приправы. Благодарю.
9 лет назад от Колян Самохвалов
1 ответ
У меня кухня еды на вынос, незнаю ка считать, помогите
15 лет назад от v59595959