Какую часть свининки Вы берёте для того, что бы засолить её как сало или бекончик? Фото если можно.

10 лет назад от Максим Губерников

1 ответ



0 голосов
Сало со спины для засола покупаем, естественно! С живота оно грубе.
С проростью сало лучше не солить, а просто замораживать, так как мясо впитает в себя всю соль, станет дубовым и солонющим (
Я в этом толк знаю. Моя семья всегда свиней выращивала и колола.
10 лет назад от Неисправимая

Связанные вопросы

2 ответа
Попросили пожарить карпа, но можно ли его запечь вместо жарки? что вкусне и полезне?
1 год назад от мила нарчук
1 ответ
почему если желатин разведённый в воде закипит то разрушится белок коллагена и он потеряет свои желатинирующие свойства?
6 лет назад от Денис Ермолаев
1 ответ
Сколько хранится вареная картошка не в холодильнике?
9 лет назад от Valera Gil