Все о еде
Войти
Регистрация
Нужна помощь ПОВАРА! пишу книгу, нужно ГРАМОТНО описать БЛЮДО! Поможете?
блюдо такое: мясной рулет из разных прослоек мяса. С белой фасолью, баклажанами и луком. Выдерживается под соусом и заворачивается плотно в слои.
Вобще такое делают в Андоре. Но. к сожалению там не было подробного описания приготовления блюда. Не понятно в данном случае как и куда девается лук и баклажаны? Фасоль скоре подается отдельно.
КТО С ФАНТАЗИЕЙ и ОПЫТНЫЙ ПОВАР, подскажите, как описать это можно?
10 лет
назад
от
Dewochka)))
1 ответ
▲
▼
0
голосов
На Андоре повара нужно было третировать до тех пор, пока он вам не выложил бы рецепт блюда.
Если рулет из разных прослоек мяса, то надо сказать какая основа у него. А мясо укладывается и перестилается и баклажанами с фасолью. Но это уже другая песТня
10 лет
назад
от
Ксения Кочетова
Связанные вопросы
8
ответов
Не люблю готовить, а любимого чем то на ужин кормить надо, посоветуйте чтонибудь простенькое и вкусное
14 лет
назад
от
Маргарита Шеманова
1
ответ
Какую роль играет пaнировка?
10 лет
назад
от
Аня Карпова
1
ответ
я по ошибке купил не ту банку, пожаловался но мне не разменяли что делать?
11 лет
назад
от
~`Lacoste`~