Подскажите пожалуйста рецепт творожных печенек Желательно проверенный рецепт

Answer 1

Маргарин - 250 г
Творог - 250 г
Мука - 2-2, 5 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 0, 5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Маргарин перетереть с мукой.

К маргарину протереть творог. Добавить соль, соду.

Замесить тесто.
Стол застелить пищевой пленкой.
Выложить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружки, диаметром 6-8 см

Свернуть их фунтиками, обкатать в сахаре.

Для этого в тарелку насыпать сахар, выложить кружочек теста на сахар, прижать.

Затем кружочек перевернуть, обмакнуть в сахар другой стороной. Сложить пополам.

И еще раз пополам.

Включить духовку для разогрева.

Противень застелить пекарской бумагой. Выложить печенье.

Выпечь печенье при температуре 190 градусов (выпекать 15-20 минут) .
Печенье готово!