ПОВАР что нужно знать из основных правил кулинарии идя учится на повара

Answer 1

Надо уметь слушаться преподавателей, что бы на работе слушаться шефа . Повар это одна из немногих гражданских профессий, которая сохранила свою субординацию со времен средневековья. Шеф на кухне царь и бог, а ты должен стараться, чтобы пройдя карьерную лестницу стать таким же шефом