Сколько нужно мариновать свинину, чтобы она была нежная?

10 лет назад от Светлана Макарова

1 ответ



0 голосов
Маринуют не для мягкости, а для вкуса/запаха. Для мягкости выбирают правильную часть туши. Да, и свежанину не жарят, надо немного выдержать на холоде без замораживания.
10 лет назад от Наталья Левина

Связанные вопросы

2 ответа
В чом отличие между просто песочные печеньем и курабье? Состав в прицепи одинаковый но ккалорийность очень отличается
7 лет назад от Валентина Козлова
1 ответ
Чем суши отличаются от роллов?
4 года назад от Анжела Сиськитряскина
1 ответ
Что приготовить из кильки, риса и сливочного масла?
8 лет назад от Varfolomey Belotelov