Вот интересно. Сначала в хлебопечке хлебушек получался очень хорошими и пышным. Потом вдруг результат

стал гораздо хуже - совсем плоский получался. Сегодня строго по рецепту сделала - хорошо. Но вот вопрос - разве не все равно в каком порядке закладывать индегриенты? Ведь о перемены мест слагаемых и так дале. Как думаете?
10 лет назад от Влад Дрельс

1 ответ



0 голосов
дрожжи-живые, и если их сразу засыпать солью или залить маслом и яйцами-подняться им будет тяжело. Поэтому порядок замешивания соблюдать необходимо.
Так же и с мукой: если воду лить в муку-замесится легче и без комков
10 лет назад от Анечка Мальцева

Связанные вопросы

5 ответов
как варить борщ? как варить борщ?
9 лет назад от Артём Чистяков
2 ответа
Почему когда я выкладываю безе на противень, оно совершено не держит форму и растекается?
12 лет назад от Drugs
3 ответа
скажите чем бокал отличается от фужера?
12 лет назад от Karen