Есть ли у вас рецепт вкусного пирога с грейпфрутом?

Answer 1

Используемые продукты:
мука - 300 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 250 г
яйца - 5 шт.
цедра 1 лимона
грейпфрут - 1 шт.
сахарная пудра для украшения

Желток отделить от белка. Белок взбить. Масло растереть с сахаром, добавить желток, муку. Затем добавить цедру лимона и цедру половины грейпфрута.
Грейпфрут очистить, избавить дольки от плёнки. Мякоть добавить в тесто. Перемешать.
Форму смазать сливочным маслом.
Выпекать 1 час при температуре 180 градусов.
Вынуть из духовки, присыпать сахарной пудрой.