Сдобное тесто в холодную духовку ставить или в горячую?

10 лет назад от Маша Созинова-Родина

1 ответ



0 голосов
Какое именно сдобное тесто? Сдобное тесто бывает двух видов: дрожжевое и пресное.
 Ставить изделия следует в горячую духовку (не ниже 250 градусов) .
Для выпечки дрожжевых несдобных изделий температура должна быть 250-270 градусов, сдобных — 220-240 градусов.
10 лет назад от Мариам Багдасарян

Связанные вопросы

4 ответа
После отмачивания (4суток) , варки опята (или рядовки) горчат. Можно ли удалить горечь?
13 лет назад от Анатолий Кап
1 ответ
Вы покупали когда нибудь майонез в банке объемом 10 л?
5 лет назад от Александр Щёголев
1 ответ
Кефир на ночь
2 года назад от ~Sebastian Mickaelis~