Можно ли вместо какао класть кофе в тесто для кекса?

Question

Я хочу приготовить кекс, но нет какао, можно ли положить в тесто кофе? (Приготовление кекса в микроволновке за 3 минуты)

Answer 1

Полина Александровна правильно сказала. Пусть кекс будет светлым, можно его сверху растопленным шоколадом полить или пудрой посыпать. А если хотите темное тесто, то в него можно добавить варенье без косточек и добавить немного соды. Темный кекс смотрится эффектне под сах. пудрой)