Муж любит индейку, как я её только не готовила

Question

И в сливках, и в томате, и с овощами, и кусочками и котлетками и целыми ногами. Фантазии уже нет. Поделитесь своими рецептами пожалуйста)

Answer 1

Мясо филе индюшки перекрутить в мясорубке с луком (две-три луковицы средние на 1 кг мяса, лука не жалеть, чтоб сочные получились) , соль, перец черный молотый, яйцо, Все это перемешиваем и потом лепим котлетки в муке обволяли, стряхнули и на сковороду раскаленную, вкусняшка получится

А вобще зачем фантазия, если индейка НЕ приелась? Готовьте по одному рецепту и все! Еда - это рядовое явление, это ежедневно одно и то же изо дня в день! Это не такое разовое мероприятие как стрижка волос или баня!

Answer 2

Сегодня вот только готовила кролика, все пальцы даже облизали и кусочка не оставили. Резала кролика на куски. Потом посолила, специями посыпала. Беру всегда специи для шашлыка 7 блюд. Луку нарезала полукольцами и полила яблочным уксусом. Часа 3 наверное мариновалось. Потом всё в пакет для запекания вместе с луком. Завязала и на противень в духовку. Мясо получилось очень нежным и таким ароматным и вкусным, что мои попросили завтра ещё сделать, но побольше. В пакете оно сильно не зажаривается и не сохнет. Думаю что и индейка получится так же вкусно.