ленивые голубцы очень быстро и в одной кастрюле.

Answer 1

Капусту нашинковать, залить кипятком. пусть постоит немного. Натереть лук и морковку. Рис отварить, промыть. Яйцо. Все смешать с фаршем хорошенько. Слепить "голубцы". Уложить в форму. Поставить тушится (или запекаться в духовку) ближе к концу залить соусом сметана+томаты.
Можно предварительно обжарить голубцы, но я не обжариваю