Подскажите рецепт маринованных помидоров. Только не сладких.

Не люблю сладкий сильно маринад для огурцов и помидоров. Пробовала у своей бабули совсем другой на вкус, но рецепт не сохранили. Может кто готовит с нормальными пропорциями сахара и соли? Чтоб был остренький.
10 лет назад от Оля Луговских

1 ответ



0 голосов
не кладите сахар и будут кисленькие
а для остроты кладите в каждую банку кусочек жгучего перца
а чтобы огурцы не взрывались сразу заливайте их солёным кипятком - и если в банку с огурцами положите пару помидор то это тоже уменьшит взрывчатость - хотя могут быть и другие причины
10 лет назад от Сёмка Грачёв

Связанные вопросы

1 ответ
Ваша любимая ягода?
8 лет назад от *Я*
2 ответа
Где найти хорошие рецепты?
6 лет назад от Ирина Петрова
1 ответ
Вам бы понравился такой перекус или нет?
10 лет назад от Ирина Кирова