Как приготовить пастилу из брусники?

Answer 1

на сколько помню, на 1 кг ягод грамм 700-800 сахара. ягоды превратить в пюре, протереть через сито (трудоемко, но консистенция будет приятне) , всыпать сахар и хорошенько перемешать, потом все это на противень тонким слоем (на бумагу) и в духовку на самый минимум, высохнет, намазать еще слой и опять в духовку.