Какую пропитку можно сделать чтобы сочеталась с кремом из сгущенного какао и масла?

Answer 1

Стандартная пропитка, сахарный сироп, сахар и вода, 1:1, этот сироп можно сделать ванильным, кофейным, можно добавить немного коньяка, рома или белого вина. Можно взять сироп от консервированных фруктов. Если коржи будут шоколадными, это не категорично, но если коржи белые, тогда лучше не делать пропитку из краснокрашенных фруктов, можете получить синюшный оттенок коржей