Боюсь жарить еду. Помогите советом

Боюсь жарить лук, картошку, яйца на сковороде. Начинается паника, когда на сковородке масло шипит. ХОЧУ НАУЧИТЬСЯ помогите советом)
10 лет назад от Юлия Макеева

1 ответ



0 голосов
Наливаете масло, разогреваете. На сухой сковороде оно не будет шипеть. Дале убавляете газ, даете немного остыть и развиваете яйца. Шипеть не будет. Сильно. Проверено. С картошкой помочь не могу, е лучше класть в раскаленное масло.
10 лет назад от i-am-ru

Связанные вопросы

2 ответа
это правда что силиконовые формы для выпечки нельзя использовать в газовой духовке, только в электро? почему?
12 лет назад от Паша
1 ответ
Если варить синюю кофту в билезне какой цвет выйдет в итоге? К
7 лет назад от Любаша Юрьева
4 ответа
Ведущий программы Смак Макаревич сказал, что не существует русской кухни. Она как-бы переходная, то есть русские едят
5 лет назад от LiLo