как правильно сделать салат из моркови (маргавчу) по карейски. что добавлять.

Answer 1

Нарезаю морковь на специальной терке. Добавляю перетертый чеснок с солью, чёрным и красным перцем, раздробленый кориандр, чуть растительного масла и на сутки в холодильник. (Очень вкусно туда жареного лука добавить) .

Answer 2

МОРКОВЧА. Морковь
500 гр
Лук
300 гр
Масло растительное
100 гр
Уксус 9%
1, 5 стол. л
Сахар
1 стол. л
Чеснок
3 зубчика
Красный острый перец
0, 5 чайн. л
Кориандр молотый
0, 5-1 чайн. л