Чем накормить парня, чтобы это был сытный перекус?

Question

Встречаемся с ним в будни мельком, а он голодный и уставший. Кафе и сытный ужин у меня дома не вариант в эти моменты) бутеры, пирожки, салатики. Чем лучше)

Answer 1

Это старый бабушкин рецепт. Можно добавить дополнительные ингредиенты – ложку майонеза, пармезан, тертый кабачок, кинзу.
ОЛАДЬИ КУРИНЫЕ

куриные бедра (мелко рубленные) – 200 г
яйцо – 1 шт.
мука – 1 ст. л.
зубчик чеснока – 1-2
петрушка рубленая– 2 ст. л.
тертый сыр – 50 г
соль, перец – по вкусу
Соус:

лук шалот –