Как приготовить отбивные из свинины в духовке?

Question

Имею:
1. Помидоры
2. Шейный карбонат
3. Лук
4. Грибы
5. Майонез
Смущает, то что очень много рецептов, а время и градусы разные, где написано (Запекать при 180градусов 7-10 мин, где написано (200градусов 65 мин. )
Фиг поймёшь на сколько ставить.
Подскажите пожалуйста.

Answer 1

майонез сразу минус.
сметану или сыр - максимум
мясо в самый низ потом лук грибы и помидор. сверху сыр со сметаной можно
отбивнушки сначала обжарить с 2х сторон.
на максимуме минут 10-20 запекать. от толщины зависит

Answer 2

. мясо отбить. смазать горчицей и растительным маслом. дать постоять минут 10. грибы обжарить с луком. в форму выложить мясо. на него грибы. сверху кружок помидора. если есть сыр. запекать при 160-180 минут 20-30.