Скоро появится зелень и зацветёт одуванчик, как из него приготовить вкусный салат?

Answer 1

Салат из одуванчика.
Листья одуванчика выдержать в холодной подсоленной воде 30 минут, зачем измельчить и соединить с мелко нарезанными петрушкой и зеленым луком, заправить маслом, солью и уксусом, перемешать и посыпать сверху укропом.

Салат из одуванчика с яйцом.
Измельчить подготовленные листья одуванчика и зеленый лук, добавить квашеную капусту, рубленое вареное яйцо. посолить по вкусу, перемешать и заправить сметаной .

По второму рецепту капусту редко добавляю.