Куриный бульон превратился в бледно-желтую желеобразную массу. Это допустимо?

Сварила курицу. После не остался бульон, который через некоторое время превратился в бледно-желтую желеобразную массу. Это допустимо?
10 лет назад от Елена

1 ответ



0 голосов
Это очень хорошо, хоть курица Вам попалась нормальная
Ну и что, пусть желируется - разогрете и порядок! даже вкусне так
главное - водой не разбавлять, это вкус ухудшает.
но если совсем не хочется желирования - кости не кладите.

я вобще обожаю курицу в с/соку - знаете, е еще в стекл. банках делают- получается домашня тушенка
10 лет назад от Ольга

Связанные вопросы

5 ответов
Купила гранатовый сок (Азербайджан) , а он окрашивает посуду. Это нормально?
14 лет назад от kukla@
1 ответ
Можно сахар сделать мене сладким? Последние время мне кажется что сахар стали разбавлять)
10 лет назад от Алексей Иванов
1 ответ
Шаурма! Правда ли что шаурму делают из котят?
8 лет назад от Татьяна