Кто знает интересные и необычные блюда из лапши или макаронных изделий?

Question

Кроме традиционных лапша по-флотски, отварная и т. д.

Answer 1

Репчатый лук (1 средня луковица) мелко порезать, корень имбиря (сантиметров пять по длине) почистить, порезать на мелкие кубики, 3 - 4 зубчика чеснока мелко порубить. В сковороду налить растительного масла, хорошо разогреть, сначала бросить лук, чуть-чуть прогреть, бросить имбирь, помешать, чуть прогреть и бросить чеснок, все перемешать. Отваренные и промытые макаронные изделия (любые, хоть ракушки, хоть спагетти) выложить поверх, распределив по всей сковороде. Сверху полить соевым соусом (чем качественне соус, тем будет вкусне) . Накрыть крышкой, 10 - 20 секунд подождать, потом все перемешать и через минуту выключить. Макарошки в китайском стиле готовы.