Подскажите постные блюда, а то картошка, каши, грибы уже надоели?

Answer 1

Потребуется:
огурец 50 гр.
капуста пекинская - 50 гр.
стебель сельдерея - 50 гр.
зелень (укроп, петрушка) - 20гр.
семена льна 1-2 чайные ложки
красная фасоль отварная (или консервированная) - 100 гр. готового продукта
Заправка:
чеснок – 2 зубчика
сок лимона 1 столовая ложка
растительное масло без запаха - 2 столовые ложки.
соевый соус 1-2 чайные ложки
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Сначала приготовить заправку. Чеснок измельчить, растереть его с солью, перцем и маслом, затем добавить соевый соус и сок лимона.
Хорошо всё взбить.
Фасоль отварить, овощи и зелень порезать в произвольной форме. Заправить салат.
Перемешать и посыпать семенами льна.