Есть ли способ обработки мяса, чтоб удалить (вывести, очистить) из него антибиотики?

Answer 1

Есть такой способ - ветеринар! Перед забоем животного антибиотики запрещены за 50 дней (не помню точно) . Вет определяет это и ставит клеймо. Нашли антибиотики? - дергайте того вета.

Answer 2

Помните, когда принимаешь антибиотики, запрещено спиртное. Почему? Да потому что спиртное нейтрализует антибиотики и они перестают работать. Вот и выход)

Answer 3

Частично можно. Я все мясо ставлю на ночь вымачиваться в солевом растворе с лимоном или брусникой или клюквой толченой. Они хорошо выводят антибиотики.
Второе правило -при варке первый бульон слить и мясо промыть.