Кулич - Серединка сырая, а верхушка подгорает (что делать?

10 лет назад от Мария Наденная

2 Ответа



0 голосов
То, что включен режим верхнего и нижнего нагрева не говорит о том, что нагреватели включены физически! Если нет обратной связи. А температура явно высокая, надо низ проверить. И выпекают сдобные кексы при температуре 160 градусов!
10 лет назад от Алексей Концов
0 голосов
Температура выпечки завышена. Идеально- 180*. Рано включен верхний нагрев.
Накройте фольгой или пекарской бумагой, уменьшите нагрев, но не до 100*, иначе опадут
10 лет назад от ируся гришук

Связанные вопросы

3 ответа
Подскажите пожалуйста как за пару часов скислить молоко! ?
14 лет назад от beautiful
5 ответов
Подскажите! у кого есть блендер, часто ли пользуетесь? У меня сомнения, нужен ли? (дале)
8 лет назад от Наташенька ...)))
1 ответ
Обязательно ли добавлять какао в кофейное печенье? Просто сейчас есть все ингридиенты кроме него.
12 лет назад от АСЯ