Обязательно ли обжаривать в суп лук (зажарку делать) или так можно напихать туда? )

Например я пробовал и так и так мне показалось на вкус не отличается, поэтому я кидаю так и не обжариваю лук с морковью. Делал суп с сайрой так.
10 лет назад от rastenij.pitomnik

1 ответ



0 голосов
От правильной зажарки зависит вкус блюда. Незажареные лук, морковка, другие овощи, томат - вареные, безвкусные и не придают супу золотистый, аппетитный цвет.
10 лет назад от Галина Cмоленская

Связанные вопросы

3 ответа
Подскажите, вы добавляете воду для приготовления "мясо в горшочках" (в духовке) ?
13 лет назад от Гав
2 ответа
Яйца варят когда их в холодную воду либо кипящую опускать?
7 лет назад от Тоня Заяц
1 ответ
что можно пожрать в лесу?
8 лет назад от скляренко анастасия