Яйца варят когда их в холодную воду либо кипящую опускать?

7 лет назад от Тоня Заяц

2 Ответа



0 голосов
только в холодную. опуская в кипяток, рискуете, что яйца лопнут. опуская в холодную воду яйца будут нагреваться постепенно. в воду положите чайную ложку соли или ливаните немного уксуса, чтоб если яйцо треснет, оно не вытекло.
7 лет назад от Даша Шевлякова
0 голосов
Я понимаю почему макароны, пельмени, вареники в кипящую кидают - если закинуть в холодную, то они раскиснут. А с яйцами то что в холодной воде произойдёт?
А вот если самый минимум школьной программы освоил бы, то знал бы, что резкие перепады температур ведут к разрушению.
7 лет назад от сладкая киса

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите, от чего зависит цвет мяса лосося?
2 года назад от kukusiki1981
1 ответ
Что можно кушать и не толстеть?
2 года назад от Юлия Адаменко
1 ответ
Какие напитки при хранении на долгое время становятся дороже?
10 лет назад от Алина Грошева