красный квас перебродил что с ним делать

Answer 1

приходит в голову толко хлеб или булочки ржаные на бутерброде с кунжутом просто вместо молока 1 ст его и идет в тесто 1 ст л меда 2 яйца масло слив 50 гр все остальное как обычно дрожжи 1 п сахар соль тесто выстаивается формируем булочки-смазываем яйцом сыпим кунжут через 30 мин в дух может быть таким рецепт Закваска ржаная — 400 граммов Ржаная мука — 500 граммов Вода — 230 миллилитров Ржаной солод — 1 столовая ложка Тмин — 1 чайная ложка Кориандр — 1 столовая ложка Масло растительное — 2 столовые ложки Мед натуральный — 3 столовые ложки Поваренная соль — 1 столовая ложка или вот но воду меняем на 1 ст кваса