Может ли испортиться колотый горох, который был замочен на сутки в воде?

Answer 1

может прокиснуть.
лучше или воду менять каждые 5-6 часов, или ополоснуть кипятком вначале.
Смысла нет в этом. - замачивают на 5-7 часов и варят 1-1, 5 часа.