Как печь блины на молоке? Хочется сладких и очень вкусных блинчиков.

Answer 1

Развести тесто на молоке- мука, яйцо, соль, сахар, добавить молоко до консистенции густого кефира и выпекать на сковороде, чтобы не прилипали- можно в тесто добавить растительное рафинированное масло, а можно смазывать сковороду куском сала или жиром.

Answer 2

Блинчики "Неженка"
мука пшеничная 2 стакана, молоко 2 стакана, яйцо 3, масло сливочное 100 г, сливки 1 стакан, сахар 2 столовые ложки, соль по вкусу.

Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.
Очень вкусные блинчики)