Закинул в процеженый бульон мякоть баклажана, натертый пармезан, залил сливками и посолил. Чего не хватает?

10 лет назад от натали

1 ответ



0 голосов
Пережарить муку на сухой сковороде до кремового цвета, разбавить, помешивая бульоном, сливками, или водой . Осторожно влить в основное блюдо . Мука добавит густоты и вкус будет нежне . Прокипятить, перемешивая .
10 лет назад от Алиса Анисова

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от Нина Гатауллина
3 ответа