Можно ли украсить курицу маслинами или они только к рыбе подходят?

Answer 1

На мой вкус: маслины и курятина не сочетаются по вкусу и форме. Лучше украсить курицу зеленью и нафаршировать черносливом или тем, что Вы больше любите. Лично я мариную целую курицу специями различными, она когда запекается, у не корочка становится необыкновенно красивая и даже без всяких украшений.

Answer 2

можно украсить курицу зеленью, салатными листьями и свежими овощами. оливки с курицей как-то не очень, а все, что лежит на тарелке (даже декор) должно быть съедобно и сочетаемо)