Вопрос к тем кто делал холодец из свинных ножек

Решил сделать, варится уже 4часа ножги свинные, лук лаврушка, морковь и т. д. сварил окорочка отдельно нашепал, вопрос в том нужно ли эти свиннные ножки тоже щипать и заливать?
10 лет назад от Маруська Сальникова

1 ответ



0 голосов
Все измельчить! ) Но важны пропорции-не из одних же ножек варить холодец! 2-3 ножки с копытцами+рулька свиная+рулька говяжья или просто мяса хотя бы килограммчик-самому же есть потом! )
10 лет назад от Валера Смирнов

Связанные вопросы

1 ответ
Где содержатся полезные жиры?
3 года назад от Ольга Курносова
1 ответ
Сколько хранить бисквитное пирожное?
6 лет назад от Света Чамова (Ковальчук)
2 ответа
Какие сосисочки лучше всего заходят к темному пиву?
8 лет назад от хризиптера старка