Подскажите самое вкусное блюдо из тыквы? (КРОМЕ ПИРОГОВ И ВСЯКИХ СЛАДКИХ)

Answer 1

Я делаю на закуску тыкву по-сицилийски. ) Тыкву разрезаете на продолговатые кусочки, обжариваете в масле с обеих сторон. В процессе обжарки кладёте пару целых зубчиков чеснока в масло. как они потемнеют- убираете. Обжаренные кусочки выклыдываете на тарелочку, и посыпаете корицей и сахаром по ст. ложке и мелко нарезанной мятой. Можно поперчить по вкусу. Сверху полить белым винным уксусом и закрыть крышкой минут на 20 чтобы настоялась. Можно есть как в тёплом так и в холодном виде.