Question

Хочу испечь бисквит. Смогу я испечь его в сковороде? И смогу я разрезать на 2 коржа если буду печь из 3 яиц, 180 г. сахара, 120 г. муки и всё это в сковороде 25 см ?

Answer 1

на 3шт яйца- 120гр муки и120гр сахара, но готовить только в духовке при Т 180 град, можно и в сковородке, если она без ручки.
яйца взбить с сахаром до однородной сметанной консистенции и добавлять муку постоянно помешивая вылить тесто в смазанную, в данном случае сковороду и выпекать, только разрезать вряд ли выйдет, не высокий получится