Из каких ягод может быть варенье? Описание самого варенья внутри

Question

Цвет темно бордовый, чуть ли не черный
На вкус - в первые секунды жутко кислый, а потом приятная сладость появляется

В варенье были какие то мелкие мелкие семечки, размером как у клубники
Как то нашла давно дома варенье непонятно из каких ягод, но оно мне безумно понравилось, вот теперь пытаюсь понять - что за варенье то было. Точно не черника, уже попробовала

Answer 1

Черных ягод много разных, кроме черной смородины есть, например, смородина золотистая, ежевика, йошта, ирга (из не кислым вряд ли варенье будет, т. к. ягода пресная) , жимолость.
Но вот именно кислинка - у черной смородины выражена наиболе ярко. Хотя сварить можно и из других ягод темное варенье, из из микса ягод, фруктов.