Можно ли дома сделать сыр Горгондзола? Как его делают вобще?

10 лет назад от Алена Кузьмина

1 ответ



0 голосов
Прям именно нельзя. Точне очень трудно. Но сыр с плесеню можно сделать даже на коленках. Нужен хороший ртутный градусник, хороше молоко, споры, закваска и хлорид натрия. Споры и закваска продаются на сайте сыроделие. Остальное можно купить просто в магазинах. Ну и место для созревания. Имею Опыт. Уже получалось.
10 лет назад от Максим Поправка

Связанные вопросы

2 ответа
Вы смешиваете разные виды мяса? например говядину и свинину? и др?
3 года назад от одик тамоян
1 ответ
В чём логика вегетарианцев?
7 лет назад от Екатерина
1 ответ
СРОЧНо Вот почему когда варишь шелуху от лука вода становиться красной, а когда сам лук вода становиться зелёной?
9 лет назад от Valentin Konnov