как лучше приготовить антрекот? свинина

10 лет назад от Светлана Жунина

2 Ответа



0 голосов
антрекот готовится из говядины.
 из свинины лангеты, нарезают по 2 кусочка на порцию, отбить, обвалять в мукеи обжарить.
а можно обмакнуть во взбитом яичном белке, но тогда солить после жарки.
10 лет назад от Никита Поляков
0 голосов
Из свинины не готовится антрекот, антрекот из говядины, а из свинины свиная отбивная, отбейте кусок мяса, посолите, поперчите и на сковородку, только выбирайте правильную часть, именно для жарки, иначе не разжуете, эскалоп и корейка суховаты, из шейки самое то
10 лет назад от Дарья Терёхина

Связанные вопросы

2 ответа
какое болюдо вы будете готовить на Новый год? можно рецепт
8 лет назад от Счастливая Лизочка
1 ответ
Что вы готовите из кабачков?
8 лет назад от Елена Васильева
3 ответа
А почему нет товаров с маркировкой-СОДЕРЖИТ ГМО? такое чувство, что это редкий деликатес. )
15 лет назад от Петр Алексеевич Ярошевич