Подскажите про свиной окорок.

Как его запекать? Нужно как-то подготавливать/мариновать или достаточно натереть специями и в духовку?
Окорок свежий, ещё вчера бегал.
10 лет назад от Елена Крынкина

2 Ответа



0 голосов
вкусне замариновать и нашпиговать чесноком и морковью.
Еще вкусне- вскипятить рассол со специями, остудить и оставить в нем окорок на ночь- на сутки. Потом запекать
10 лет назад от Касандра Анит
0 голосов
я в холодильнике держу хотя бы ночь обсыпав солью и специями

если вырежете кость там где она ближе к шкуре то и изнутри можно присыпать

запекать лучше в фольге на кольцах лука шкуркой вниз
10 лет назад от ирина петришина

Связанные вопросы

2 ответа
Помогите с рецептом безе!
11 лет назад от Анна Осыка
3 ответа
Категория, привет) Вот у вас есть знакомые/друзья/родственники, которые вобще не пьют чистую воду ?
4 года назад от Cat
3 ответа
Если уж приспичило поесть, что самое полезное можно взять в Макдональдс? Салат?
6 лет назад от Елена Иванова