что сделать из зеленых помидор

Question

зеленые помидоры начинают чернеть что можно из них приготовить салаты например подскажите

Answer 1

салат: 3 кг зеленых томатов, по 1, 5кг лук, морковь (можно сл. перец) , 100г соли, 300г масла, 30г сахара, 300г уксуса 9%, специи
Салат из зеленых томатов по любому рецепту нужно нарезать, заправить и дать постоять часа 3 (можно ночь) , чтобы овощи дали сок. После этого вскипятить, варить 30минут, закатать, перевернуть, укутать