Как правильно делать яичницу с сыром? У меня сыр расплывается и тянется.

Answer 1

купите сырный продукт, он не плавится и будет лежать ровными кусками как на на тарелке так и в желудке)
Извините за сарказм но сыр и должен плавиться и тянуться, если не хотите длинных сырных нитей просто порежьте сыр кубиком, когда яичница готова выключите нагрев сковороды и посыпьте кубиками сыра, накройте крышкой и пусть 3 минутки постоит. Приятного аппетита!