Спасти пригоревше блюдо

Пригорело картофельное пюре, переложила в новую кастрюлю, запах и вкус горелого, надо спасать, нет времени и продуктов готовить новое, можно ли как-то исправить?
10 лет назад от Галина Новикова

2 Ответа



0 голосов
залейте давленый чеснок горячим молоком, дайте настояться и добавьте в пюре. Мне как-то помогло
Можно попробовать замаскировать привкус поджаренными копченостями (если есть)
10 лет назад от Филя Tfhdfcg
0 голосов
Запах горелого, к сожалению, очень сложно замаскировать. Даже если запах уберете-привкус останется. Могу посоветовать только добавить молока, немного прогреть (не дав пригореть) , сливочного масла и специй.
10 лет назад от денис галкин

Связанные вопросы

1 ответ
А вы делаете в своем доме, зимой шашлыки на мангале?
9 лет назад от Юлия Осолодкова
2 ответа
Кулинария. Изделия из фарша. Аномалия.
6 лет назад от master-stir
1 ответ
Как вам тортик? сложно ли приготовить?
11 лет назад от Анна Озереденко