Аджика без пажитника, не аджика?

10 лет назад от толян толян

2 Ответа



0 голосов
Начинать нужно с определения "аджики". Если это помидорная история - для меня это НЕ аджика. Если горький перец - то аджика. Пажитник, он же уцхо-сунели можно смело заменить хмели-сунели, он туда входит. Без этого не аджика.
10 лет назад от pembeotek
0 голосов
ужас сколько рецептов этих аджиг \ мне пажитник дети из египта привезли - написано заваривать как чай - но мне он не понравился - наверное к нему надо привыкнуть или блюда специальные с ним делать
10 лет назад от ЧеРтЁнОк

Связанные вопросы

3 ответа
Кухня какой страны на ваш взгляд самая простая и не интересная?
6 лет назад от Анастасия Банюк
1 ответ
Сырники Скажите сколько нужно взять муки на 250 г творога. И какое должно быть тесто (жидкое или густое)
12 лет назад от Павел Жуков
2 ответа
Как правильно солить карасей Вяленые караси
12 лет назад от Андрей Синев