Ребята как приготовить Макарошки с Пюрешкой?

Answer 1

для пасты 1110 -100гр пасты 1литр воды 10гр соли (как закипит ) варить на минуту меньше, чем на пачке. котлеты я вчерась делал просто 0, 5 кг фарша, яйцо, луковица с зеленью и курагой и немного специй. лук лучше в блендер или крошить в пыль. если распозаются можно овсянки добавить, хлеба. жарить на среднем огне мин по 3 верх/низ и еще чуть, пальцем чтоб пружинили. или сделать корочку и плеснуть воды, бульона, сливок, кокос. молоко. имбирь, чили. можно не заморачиваться-болонезе сделать)