Вобще репа продукт нынче актуальный или пережиток?

Answer 1

актуальный она и сырая вкусная и полезная и в печеном виде а поробуйте сварить уп и заменить картофель репой, как варили наши далекие предки и я уверен что вам понравится!

Answer 2

Может быть и пережиток, но должна быть актуальной. Надо просто её научится готовить. В супе репа мне нравится.
Немцы любят репу и готовят.
Родиной считается Западная Азия. Это одно из древнейших культурных растений. Репа была введена в культуру около 40 веков назад. Древние египтяне и греки широко возделывали репу, но считали её пищей рабов и беднейших крестьян. В Древнем Риме печёную репу употребляли уже представители всех сословий. Со временем репа распространилась в Западной Европе. На Руси репа с древних времён была важнейшим продуктом питания, о ней существуют упоминания в древних летописях. До XVIII века репа была главным овощем рациона питания у русских, затем постепенно была вытеснена картофелем.
Моя мама рассказывала, что до Второй мировой войны они заготавливали на зиму репу и турнепс. Это было в Белоруссии. А потом она жила на Западной Украине и там видно не было репы и мы её не ели.