горчит баклажанная икра, что можно сделать? как исправить вкус

10 лет назад от Алексей Князев

1 ответ



0 голосов
Добавить овощей, которые смягчат горечь. например морковь, сладкие помидоры
не знаю Вашего рецепта, но лучше готовить из запеченных в духовке баклажан. еще как вариант вымочить в соленой воде, но сейчас баклажаны почти не горчат. надо знать рецепт, что бы понять -почему горчит икра
10 лет назад от Маша Фролова

Связанные вопросы

3 ответа
Как правильно выбрать натуральное и полезное подсолнечное масло?
11 лет назад от Александр Куплинов
3 ответа
Почему не взбиваются домашние сливки?
8 лет назад от Александр Корниец
1 ответ
Керамические сковороды ваши отзывы? ! Народ, и правда хорошие? ! Какой фирмы выбрать?
10 лет назад от Инна Сергеева