как приготовить тушёные кабачки

Answer 1

. обжариваете лук. морковь. добавляете кубиком порезанный кабачок и накрываете крышкой. воды не надо. в самом конце можно добавить сметаны немного и зелень.

Answer 2

Чистите кабачки, нарезаете кубиками, На один средний кабачок берете одну помидорку, тоже режете, добавляете лучок, морковки, соль по вкусу. При желании можете добавить картошку.
Наливаете масло на сковороду высокую, высыпаете все и тушите периодически помешивая под крышечкой.

Кушать можно со сметанком или майонезиком.